طرح تغذیه سالم، کودکان سالم

ایجاد سرمایه انسانی کارآمد با آموزش به نسلی سالم از لحاظ جسمی و ذهنی معنی می یابد و بخش مهمی از این نسل سالم در گرو تغذیه سالم و مناسب شکل می گیرد. با وجود اهمیت غیر قابل انکار تغذیه، هنوز سرمایه گذاری کافی در این حوزه خصوصا در کودکان که  قشر آسیب پذیر جامعه می باشند صورت نمی گیرد. ‏همچنین وضعیت اقتصادی-اجتماعی خانواده در تامین نیازهای تغذیه ای کودکان نقش قابل توجهی دارد.‏

قدم اول در رفع موانع و مشکلات تغذیه ای شناسایی کمبودها می باشد. بر اساس پیشنهاد سازمان جهانی بهداشت (WHO) و صندوق کودکان سازمان ملل متحد (UNICEF) کمبود آهن و ید رایجترین کمبودهای غذایی در کودکان و زنان باردار در کشورهای در حال توسعه می باشد.

نکته مهم در خصوص کمبود ید و آهن در کودکان این است که عدم رفع این کمبودها نه تنها در رشد و تکامل کودکان اثرات محسوسی خواهد داشت بلکه آسیب های ایجاد شده معمولا برگشت ناپذیر و ماندگار خواهد بود. برنامه هایی در کشور جهت پیشگیری از کمبودهای تغذیه ای اجرا شده است، به عنوان مثال غنی سازی نمک با ید که حدود سه دهه از شروع آن می گذرد و کماکان در حال اجرا می باشد. همچنین مکمل یاری آهن برای نوزادان و کودکان سن رشد به ویژه در مدارس دخترانه نمونه ای از این برنامه ها می باشد. با وجود اثر بخشی این مداخلات در سطح جامعه و کاهش شدت و گستردگی سوء تغذیه آهن و ید، اما هنوز تا دستیابی به هدف رضایت بخش مسیر طولانی باقیست.

تیم تحقیقاتی دانشکده بهداشت اوز به سرپرستی ساسان امانت و با همکاری انجمن دوستداران کودک اوز در صدد اجرای پروژه تحقیقاتی با عنوان “بررسی وضعیت دریافت پایین ید و شیوع کمبود آهن و تاثیر آن بر هورمون های تیروئیدی در کودکان ۲ تا ۶ ساله ی شهر اوز” می باشد.

این طرح به پیشنهاد و پشتیبانی انجمن دوستداران کودک اوز و همچنین در راستای اولویت های پژوهشی معاونت بهداشتی دانشکده علوم پزشکی لارستان تعریف گردیده است. از مزایای این طرح برای کودکان ۲ الی ۶ ساله مشارکت کننده، انجام آزمایش های دقیق تعیین وضعیت ذخیره آهن، کم خونی، وضعیت هورمونهای تیروئیدی و دریافت ید آنها می باشد. بعلاوه در صورت وجود کمبود تغذیه ای راهکارهای درمانی ارائه می گردد که تمامی این خدمات نیز به صورت رایگان در بیمارستان امیدوار اوز ارائه خواهد شد.

اطلاعات حاصل از این پروژه می تواند نشانگر وضعیت تمامی کمبود در تمامی کودکان شهر اوز باشد و لذا می تواند در جهت ارائه راهکارهای درمانی شامل تقویت فرایند آموزش به خانواده ها، مکمل یاری یا ترکیبی از هر دوی آنها مورد استفاده قرار گیرد.

جهت مشارکت در این طرح با شماره خانم رستگار:  ۰۹۳۳۰۵۱۲۲۶۴ تماس حاصل فرمایید.