شروع ماه رمضان و سفره مردمان اوز

فرهاد ابراهیم پور: در اولین روز روزه داران در شهر اوز سری زدم به بعضی از جاهایی که مواد غذایی و تنقلات و نان و محصولاتی می فروختند. غذاهایی که در ایام رمضان بیشترین مصرف دارد و معمولا وکم بیش بعضی از آنها بر سر سفره مردم هست. آنها که داراتر هستند بیشتر و آنها که در تامین عاجزند به چند قلم اکتفا می کنند.

سری زدم به خیابان طاهری روبروی مغازه آقای باستان که معمولا از جاهای دیگر زودتر شروع به عرضه محصولات می کنند. آن چه می بینید قیمت اقلام آن جاست:

هریسه مرغ کیلویی ۸۰هزار تومان، هریسه گوشت ۹۰ هزار تومان، آش رشته ۱کیلو ۷۰ هزار تومان، نخود نیم کیلو ۳۵ هزارتومان، بالاتوه کوچک ۴عدد ۵۰هزار، شله زرد نیم ک ۵۰، پکاره بسته ای ۴۵ هزار، گپک ۳عدد ۳۷ هزار تومان.

 از آنجا رفتم سراغ مطعم خلیج بغل قصابی در خیابان ملت

نخود ۱ کیلو ۹۰، آش رشته ۷۰، هریسه گوشت ۱۳۰، ساندویچ مرغ ۴۰

مکان دیگری که این مواد عرضه می کند روبروی بانک ملت جنب عطاری کمالی است

نخود ۸۰ هزار تومان، آش رشته ۷۰، زولبیا بامیه بسته ای ۶۰، انواع ساندویچ کوچک و اسنک از ۳۰ تا ۴۵، هریسه مرغ ۸۰ سمبوسه سیب زمینی هر عدد ۱۰

و باز مکان دیگری که این مواد عرضه می کردند آشپزخانه بانو بود در خیابان شهید احمدپور

نخود ۷۰ هزار تومان، باقلا ۸۰ آش، رشته ۷۰، هریسه مرغ ۸۰ سمبوسه سیب زمینی هر عدد ۱۰، پکاره ۱۰ عددی ۴۰، ساندویچ کوچک ۳۰.

آن چه که ملاحظه کردید نرخ بعضی از اقلام عرضه شده در این مکانها بود و آنچه باید توجه داشت کیفیت و طعم و مزه آنهاست که گاهی قیمت ها را متفاوت می کند.

 به غیر از اینها مصارف دیگری در این ماه نیز زیاد می شود که شامل کرم کارامل و کیک و کستر و پودین و شیر برنج و پشه peshe شیر و ماست و دوغ و خرماست که مصرف زیادی در این ایام دارد.

البته آنهایی که هر شب مفصل مرغ و گوشت و برنج و ماهی میخورند هم باید به این سفره اضافه کرد که همگانی نیست چون قیمت های سرسام آور گوشت و ماهی چنین امکانی برای افراد کم بضاعت فراهم نمی کند اما با مرغ و تخم مرغ و پپلاس و تلیت بادمجان و فتیر و گپک و ..می شود سفره پهن کرد و گذراند.

اگر دیدید چیزهایی ننوشتم، فرصت کم بود و می بخشید.

یا حق

سایت ستاره اوز/ فرهاد ابراهیم پور (محمودا)